Prezzo: € 25,00

Peso: 0,8 kg

Sua maestà, il Capocollo di Martina Franca. Non sentite già il profumo? È quello dell’affumicatura con la corteccia di fragno ed il mallo di mandorla. Il vino cotto invece è quello della lenta marinatura. Le carni dei più pregiati suini della Murgia rendono unico questo prodotto tipico della Puglia, che è il Capocollo di Martina Franca. trancio di circa 800gr confezionato sottovuoto. prodotto da: Salumificio Santoro S.R.L. Via Isonzo, c.da Marinelli 72014 Cisternino (BR)