Polline Moscato Bianco Passito-San Marzano Vini
€11.50
ANNATA: 2024
VITIGNO: Moscato
AFFINAMENTO: L’80% della massa viene affinata in silos d’acciaio, il restante 20% in botte di rovere francese da 6hl per 4 mesi
GRADO ALCOLICO: 12% vol
CAPACITÀ BOTTIGLIA: 500ml
TIPOLOGIA: Passito Bianco
DENOMINAZIONE: Moscato
ZONA DI PRODUZIONE: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 130 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa
COLTIVAZIONE: Spalliera
EPOCA DI VENDEMMIA: Ultimi dieci giorni di agosto, manuale e in cassetta nelle prime ore del mattino
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso la delicata freschezza dei fiori bianchi è addolcita da pesca e albicocca mature avvolte da una nota vanigliata. Il sorso è dolce e fragrante, permane la frutta con morbide note di miele a bilanciare una buona freschezza
ABBINAMENTI: Accompagna tradizionalmente pasticceria secca e dolci da forno. Da provare anche come aperitivo e nei drink mixati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C
CONSUMO IDEALE: Entro 3 anni dalla vendemmia
Prodotto in Italia
Contiene solfiti
| Peso | 1 kg |
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| Produttore | |
| Formato |
Bottiglia da 750 ml |
