info@oleariasannicolese.it
 
Home Page La cooperativa L'olio Leucades Gallery News & Eventi Store
 
Nel tuo carrello ci sono 0 prodotti
per un totale di € 0,00
Siete qui: La Cooperativa - Store
 
Tutti i prodotti
CEREALI E LEGUMI
LIQUORI
MARMELLATE E CONFETTURE
MIELE
OLIO
PASTA
PRODOTTI TIPICI VARI
SOTTOLI E PATE'
SUGHI
VINO
 
Accedi
Registrati
Condizioni
Privacy
Il mio carrello
  Dettaglio prodotto
Frise di grano senatore cappelli-gr 500
in PRODOTTI TIPICI VARI
Prezzo: € 3,00
Peso: 0,5 kg
Antica e pregiata varietà di grano duro. Deve il suo nome a Raffaele Cappelli, senatore che nei primi del Novecento promosse la riforma agraria e la ricerca sui grani duri e teneri, rivoluzionando le pratiche di selezione e coltivazioni . Il Senatore Cappelli è un cereale “antico”, antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi come molti altri cereali oggi coltivati. Si distingue per il profumo intenso, il sapore deciso e le spighe alte più di un metro e ottanta. La molitura viene effettuata esclusivamente nel mulino a pietra, che consente di ottenere una farina con una granulometria irregolare, preservando ed esaltando in questo modo un gusto ed un profumo più intenso, conservando tutte le proprietà benefiche. Si ottiene una farina con qualità pregiate, genuina, dal sapore antico, dalla quale vengono ricavate queste frise eccelse per gusto freschezza e digeribilità gr 500 prodotto e confezionato da az. Agr. Chiriasi Cosimo-Nardò
Quantità
Please wait... loading
Home Page
La Cooperativa
Dove siamo
L'olio
La Degustazione
I prodotti
Glossario
Photogallery
Links utili
Vuoi lasciare un commento, un suggerimento o, semplicemente, un saluto?
Entra nel Guestbook
Coop. Agricola olearia Sannicolese   |   Via Prov.le per Alezio - 73017 Sannicola (LE) - Tel. 0833.231471   |   info@oleariasannicolese.it