| Q.li\Anni |
'01-'02 |
'02-'03 |
'03-'04 |
'04-'05 |
'05-'06 |
'06-'07 |
'07-'08 |
'08-'09 |
'09-'10 |
| Olive molite |
28.811 |
30.192 |
12.193 |
50.380 |
28.240 |
26.562 |
23.815 |
34.210 |
24.655 |
| Olio conferito |
2.408 |
2.957 |
724 |
3632 |
2133 |
2535 |
1909 |
3015 |
1724 |
|
| Gradi di acidità |
Extravergine(*) da 0° a 0,60° |
--- |
--- |
. 6,00 |
. 5,00 |
. 6,00 |
. 5,00 |
. 4,50 |
. 4,50 |
. 4,50 |
Extravergine da 0° a 0,80° |
. 2,582 |
. 3,615 |
. 4,70 |
. 4,00 |
. 5,20 |
. 3,20 |
. 2,80 |
. 2,30 |
. 3,00 |
Vergine da 0,81° a 1° |
. 2,582 |
. 3,615 |
. 4,00 |
. 3,50 |
. 4,30 |
. 2,60 |
. 2,50 |
. 1,90 |
. 2,20 |
Vergine da 1,1° a 1,5° |
. 2,014 |
. 3,098 |
. 4,00 |
. 3,50 |
. 4,30 |
. 2,40 |
. 2,50 |
. 1,90 |
. 2,20 |
Vergine da 1,6° a 2,0° |
. 1,910 |
. 2,582 |
. 3,50 |
. 3,00 |
. 4,00 |
. 2,40 |
. 2,40 |
. 1,80 |
. 2,00 |
Lampante da 2,1° a 3,0° |
. 1,652 |
. 1,652 |
. 2,58 |
. 2,00 |
. 3,50 |
. 2,30 |
. 2,30 |
. 1,70 |
. 1,75 |
Lampante da 3,1° a 3,3° |
. 1,652 |
. 1,652 |
. 2,58 |
. 2,00 |
. 3,20 |
. 2,20 |
. 2,20 |
. 1,70 |
. 1,75 |
Lampante da 3,4° a 5° |
. 1,601 |
. 1,446 |
. 2,00 |
. 1,80 |
. 3,20 |
. 2,20 |
. 2,20 |
. 1,70 |
. 1,75 |
Lampante da 5,1° a 7° |
. 1,549 |
. 1,342 |
. 1,90 |
. 1,70 |
. 3,00 |
. 2,10 |
. 2,00 |
. 1,60 |
. 1,65 |
Lampante da 7,1° a 10° |
. 1,549 |
. 1,342 |
. 1,90 |
. 1,70 |
. 3,00 |
. 2,10 |
. 2,00 |
. 1,60 |
. 1,65 |
Lampante oltre 10° |
. --- |
. 1,032 |
---- |
. 1,70 |
. 2,70 |
. 2,10 |
. 2,00 |
. 1,60 |
. 1,60 |
| (*)Olio Extravergine ai sensi del Reg.CEE 2568/91 e succ. Regolam.Assem. 19/10/03 |
|